22 maj 2011

Mina favvobloggar: Anna Ritar


En av mina absoluta favvobloggar är Anna Ritar. Anna är världsbäst på att måla porträtt och illustrera. Dessutom håller hon kurs då och då där hon delar med sig av sin kunskap. Toppen! Checka in och bli inspirerad!

färsbiffar med oliver och fetaost


Färsbiffar med oliver och fetaost

Du behöver:
nötfärs ca 400 gr
1 stor lök - hackad
en näve svarta oliver - hackade
en näve fetaost i bitar
ett ägg
salt och peppar

Blanda färsen, ägget, löken, oliverna med salt och peppar.
Forma ca 8 runda biffar.
Dela biffarna i mitten och lägg i fetaosten, platta sedan till biffarna så att osten ligger gömd i mitten.


Stek biffarna på  medelstark värme.


Koka potatis (eller vad du nu vill ha till) under tiden.


Jag kokar gärna upp lite gröna bönor som tillbehör.


När biffarna är genomstekta kan du ta ur dem ur pannan och göra sås av stekspadet. Jag tillsätter 3 dl matlagningsgrädde, några droppar soya och lite mjöl så att såsen blir lite tjockare. Mitt knep för att undvika mjölklumpar är att sikta över mjölet med hjälpa av en tesil.


Färdigt!

21 maj 2011

mitt liv med hund.


Alfred gillar att:
Bitas - fingrar, tår, möbler, filtar, snören, hår - ja i princip inget eller ingen går säker för huggtänderna.
Sova - gärna i knät på matte eller husse - men helst i bådas på en och samma gång.
Busa - jag vet inte hur många gånger jag har uppmanat till att "döda strumpan". Ja, Alfreds leksaker är inte särskilt lyxiga. De består av: en av Anders strumpor, en tom 1,5 liters PET-flaska, ett gardinomtag som ser ut som ett "rep" och en boll.

Det har varit en stor omställning att bli med hund. Större än vad jag någonsin kunde föreställa mig. Men allt som känns jobbigt och tungt glöms snabbt bort när han till slut somnar.

Ps. Ser ni "lappfilten"? Den som jag fixade till av gamla grytlappar. Den är också jätterolig att bita i.

känner du Lotta?


Jag har börjat samla på Lotta-böcker. Lotta är en rätt virrig tjej som nästan alltid lyckas hamna i pinsamma situationer. Lottas bravader kan man följa i 47 böcker.


Än så länge har jag två eller tre böcker hemma i föräldrahemmet, som jag fått av mor, och sju i Göteborg - varav en dubblett. Jag hittade sex Lotta-böcker på loppis i helgen - men i framtiden bör jag nog ta med mig en lista över alla titlar jag har. Det är inte helt lätt att memorera 47 titlar som alla innehåller namnet Lotta.


Den första Lotta-boken gavs ut 1958 och den sista kom 1991. Här kan man läsa mer om Merri Vik och Lotta. Och ja, enligt mig är Lotta långt mycket häftigare än Kitty.

14 maj 2011

välkommen alfred!



Vi har fått tillökning i casa Bennegård/Ivarsson. En liten fransk bulldogg vid namn Alfred. Helt underbar!

10 maj 2011

det andra sängbordet.


Ett nytt sängbord har flyttat in i vårt sovrum. Den här gången var det svärmor som loppisfyndade åt oss. Tack!

Det vi hade sen tidigare ser ut så här:


Det bästa är att sängborden är lite likadana samtidigt som de är helt olika. Precis som det ska vara. 

9 maj 2011

fröpetardag


Nu när värmen verkar vara här för att stanna så tyckte vi att det var dags att sommarpynta balkongen. Eller vi och vi - i vårt hem är det jag som dödar växterna och min karl som återupplivar och får dem att växa. Därför var min insats i det hela minimal. Jag fick välja vilka frön jag vill ha sådda - det blev persilja, gräslök och rädisor. Anders valde sina egna - det blev blommor i alla möjliga färger och former.

Så nu har vi petat ner fröna och hoppas på en fin skörd lagom till sommaren. Jag sätter all min tilltro till Anders och lovar att hålla mig borta. Det blir nog bäst så.


8 maj 2011

lysande Anders

Ni kanske undrar vad det här är...Det är Anders. I totalmörker. Ja alltså - det är hans t-shirt som är självlysande. Nedan ser ni hur det ser ut i vanligt dagsljus.

Frågan lyder: Skitfräckt eller svintöntigt?

Det bör kanske tilläggas att Anders inte visste att den var självlysande när han köpte den. Det var en överraskning som visade sig när mörkret föll.

en lördag i sol.

Kungsportsplatsen i sol.

Liten syster.

Stor syster.

Parkhäng vid Grönsakstorget.

Chill.

6 maj 2011

projekt lappfilt


Efter att ha samlat på mig grytlappar i olika färger och utföranden under flera månader så har det nu blivit dags att påbörja projekt "lappfilt" som jag skrev om här. Jag hade kunnat samla grytlappar i evigheter men eftersom jag har en tilltänkt mottagare av filten som kommer på besök om en vecka så nöjde jag mig med det jag har och började.


Med tanke på att mottagaren av filten inte är så stor så visade det sig att det räckte med ungefär en tredjedel av grytlapparna. Så här har jag tänkt att slutresultatet ska se ut - nu ska jag bara sy ihop det också.

4 maj 2011

tänt va det här!


Den här soliga hinkgrillen fick följa med mig hem från myrorna idag. Liten och behändig - perfekt att bära med. Den kostade 60 riksdaler och oj vad skoj det kommer bli att grilla!

fläskfilégryta


Dela champinjoner, schalottenlök och morötter i mellanstora bitar.

Stek fläskfilén i bitar. Lägg i grönsakerna och stek dem en stund.

 Tillsätt en burk med Arlas skogssvamppanna (den med grädde och smakpastan i locket ni vet). Späd med ytterligare grädde om mer sås önskas. Låt puttra ett par minuter.


Servera med ris.

Vilken vardagslyx!

3 maj 2011

upplyst


Ett av mina senaste loppisfynd är denna lampa. 60 kronor på GP:s prylmarknad som hölls i början av april. Prylmarknaden kan verkligen vara en skattgömma. Jag ångrar fortfarande att jag inte slog till på den bärbara LP-spelaren som jag hittade förra året. Den hade vev och allt!

satan i gatan

 

Jag gillar.

2 maj 2011

örongodis från staterna


Gissa om jag blev glad när jag insåg att Claire's som jag föll för i Barcelona i våras även fanns i USA. Blommor, kugghjul och ett par ugglor vara bara några av örhängena som fick följa med hem. Hoppas hoppas att Claire's kommer till Sverige snart.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...