28 augusti 2012

compact living

I senaste numret av Hem&Hyra hittade jag ett reportage om Sveriges minsta studentlya. Det är en liten stuga på 8,8 kvm i Lund. Jag repeterar - 8,8 kvm! Här fick jag klaustrofobi av min 22 kvm stora kub i Växjö. Det var inget mot detta. Snacka om compact living! Hur sjutton har de löst all förvaring?

22 augusti 2012

billiga veckan

Fick med mig ICAs broschyr Billiga veckan hem idag. Efter att ha bläddrat igenom den är jag imponerad av flera saker. Här finns recept på plånboksvänlig mat som räcker i 3 veckor, och det skymtas inte direkt några färdiga köttbullar med pulvermos. Dessutom har de inkluderat en hel del smarta tips för att få råvarorna att hålla längre, så man slipper slänga en massa mat. Sånt gillas! Och sist men inte minst - layouten! Snygga bilder, lättläst text och tryckt på ett papper som liksom känns miljövänligt och billigt. Tänk om man kunde få jobba med något sånt i framtiden.

Sist i broschyren hittar man såklart inköpslistan. Och är det något som jag gillar mindre är det att man ska ha en himla massa saker hemma redan för att kunna göra recepten. Hur många har sambal olek, vitvinsvinäger och spiskummin hemma liksom. Men men, allt som allt blir jag himla sugen på att prova på recepten.

vad kan man göra med mynta?

Jag har en jädrans massa mynta som snart måste göras åt. Men vad kan man egentligen använda mynta till mer än mojito drinkar? Kan man frysa in mynta? Sitter det någon expert på mynta där ute så dels gärna med dig!

21 augusti 2012

recept: favoritlaxen

Den här rätten har länge varit en favorit. Så nu tänkte jag dela med mig av receptet.

Favoritlaxen med pasta (4 port)
4 laxfiléer
1,5 dl matlagningsgrädde
1,5 dl mjölk
1,5 msk mjöl
2-3 dl riven ost
Hackad spenat (här går jag på känsla när det kommer till mängd)

Gör såhär:
Sätt på pastavattnet och koka pastan.

Dela laxen i bitar, cirka 2 cm stora. Stek laxen i lite olja tills den är genomstekt.

Såsen: Blanda grädden och mjölken i en kastrull och vispa ner mjölet. Koka upp under omrörning och låt puttra ett par minuter. Rör ner den rivna osten och låt den smälta. Rör ner spenaten.

Klart! Serveras med en klyfta citron. Toppa med nymald svartpeppar, den lyfter hela rätten!

Psst. Om du inte känner dig riktigt bekväm med att göra såsen från scratch så är ett tips att köpa färdig ostsås från kyldisken. Min favorit heter Mild ostsås men kommer inte ihåg vem som gör den.

20 augusti 2012

dallas

Självklart tittar vi, precis som många andra, på premiären av Dallas ikväll. Själv tycker jag att de kunde sända alla gamla avsnitt i repris först, för det ska erkännas att jag inte har full koll på alla intriger och svängningar.

Tittar/Tittade ni på premiäravsnittet?

dagens Alfred

Tittut!

19 augusti 2012

vilodagen

Söndagen inleddes med en skogstur med finaste. Med oss hem fick vi både blåbär och svamp. Det är alltid lika skönt att komma ut i skogen, och vi har ju fördelen att bo granne med den så det behöver inte bli något stort projekt. Väl hemma igen lyxade jag till det med finkaffe från espressomaskinen - hemgjord latte. Pysslade även ihop ett par örhängen av servetter och kartong.

På eftermiddagen kom solen och då blev det lite fika och läsning på terassen. Riktigt skönt.

Till kvällsmat blev det kantarellsmörgås och nu står en blåbärspaj och svalnar i köket. Den blir perfekt till en film som får avsluta helgen.

Och nu följer bilder på allt. Jag envisas ju med att fota allt för instagram.

18 augusti 2012

ommöblerat

I veckan fick jag en idé. Som resulterade i ett ryck. Som resulterade i ett ommöblerat vardagsrum. Istället för att ställa alla möbler utmed väggarna fick nya soffan flytta in i rummets mitt. Tv-bänken byttes ut mot en hylla som tidigare bodde i gäststugan. Det blev riktigt bra tycker jag. Och nu längtar jag nästan till kalla kvällar då vi kan tända en brasa.

lördagslunk

Äntligen en lördag utan planer, med en massa tid att bara skrota runt och göra det som faller mig in. Det har blivit gjort lite av varje. Lite vardagsbestyr som diskning och städning. Lite pyssel - och mer av det lär det bli under eftermiddagen. Dessutom gick jag igenom garderoben och rensade ut lite kläder. Några får gå till försäljning och några hänger jag ner i pysselstugan för remodellering. Efter en genomgång i underklädslådan kan jag konstatera att jag har en jädrans massa raggsockar. Redo för kylan med andra ord!


17 augusti 2012

ernst inspirerar

En av sommarens absoluta höjdpunkter har varit torsdagskvällarnas Sommar med Ernst på tv4. Säga vad man vill om Ernst, men han har en hel del skoj idéer. Igår visades det sista programmet i serien, det missade jag så i helgen blir det att titta på avsnittet på tv4 play.

Här är några av mina favoriter från de första sex avsnitten.

Kuddar av trasmattor. Ihopsydda för hand så att man enkelt kan återgå till att använda dem som mattor.

Av två loppisfyndade stolar gör Ernst en bänk. Jag funderar på att göra något liknande till gäststugan.
Titta här för att se hur du gör steg för steg.

Utöver kuddarna och bänken gillar jag också Ernst rosentorn och fiskestolar.

16 augusti 2012

vill ha-listan

Jag har bestämt mig för att ha köpstopp nästa månad. Inga kläder får inhandlas. Och framförallt. Inget till huset får inhandlas. För det är till huset jag köper mest saker ska erkännas. Det som känns jobbigast med köpstoppet är att jag då inte heller får göra det jag älskar mest - gå på loppis. Men kanske kan ett undantag göras just för andrahandsköp?

Här är tre saker som finns med på min "vill ha"-lista just nu:

En trebent pall med en bra sits så att jag kan klä in den i garn. Bild lånad från Brigg.

Ett tidningsställ från 50-talet. Bild lånad från bloggen Ljuva 50-tal.

Ett gäng resväskor som jag kan förvara DVD:er, skivor, spel och garn i. Bild lånad från Hemmafixbloggen.

8 augusti 2012

rinnande ögon och sjukvård på landet

I tisdags vaknade jag upp med ett igenklibbat öga. Så länge jag minns har jag aldrig fått ögoninflammation men efter en stunds googlande blev det diagnosen jag satte på mig själv. Förmodligen orsakad av en bakterie snarare än ett virus. Husmorstipsen som gavs på ett familjeforum var att badda med vatten, ha en egen handduk och byta örngott varje kväll. Men det hjälpte inte. Idag vaknade jag med två igenklibbade ögon. Vi snackar nära panik när det inte går att öppna ögonen för allt päckel. Mitt mission blev därför att försöka få tag på en receptfri salva. Det visade dig vara omöjligt. Enligt personalen på tre apotek i Göteborg var den enda receptfria salvan slut överallt. Så jag fick vända mig till vårdcentralen. Och här måste jag säga att det verkligen är en fördel att bo på landet. En timme efter jag knappat in mitt nummer ringde de upp - 30 minuter före vad de lovat. 45 minuter efter det satt jag hos sköterskan med ett recept utfärdat i mitt namn.

Då vår by inte har något eget apotek så fick jag ta en tur till grannbyns apotek, tur att avståndet inte är så stort. När jag väntade på min tur scannade jag av hyllorna. Tror ni inte att den receptfria salvan låg där. Hyllan var full. Återigen kan det vara en fördel att bo på landet alltså. Men det gjorde inte så mycket. Nu fick jag en lite starkare salva istället och förhoppningsvis ger den effekt snabbt. Ögoninflammation betyder glasögon istället för linser och i morgon börjar way out west. Då har jag helst inga bågar som stör under tiden jag diggar. Tills dess får ögonen fortsätta att rinna konstant, bättre att de är fuktiga än torra tänker jag. Man kanske till och med kan gråta bort inflammationen?

6 augusti 2012

soffan

Äntligen! Efter att ha fått tillbaka pengarna som vi la ut på Alfred och veterinären i vintras så var det vi som packade in oss i bilen (den nya och lilla) för en tur till IKEA. med oss hem följde en Karlstad 3-sits med grå klädsel samt en sittpuff. Så nöjd!

96 artiklar

Dagen har spenderats på Gekås, Ullared tillsammans med syster. Färden neråt avgick klockan 6 i morse. Med mig hem fick jag fyra påsar fyllda med lite gott och blandat - totalt 96 artiklar. Några toppar, några inredningsprylar och så en massa småtjafs. Det är tur att jag bara brukar åka till Ullared någon gång om året, för det blir dyrt.

Nu ligger jag med fötterna i högläge i soffan - som för övrigt inhandlades i helgen - och bara slappar. I nyinköpta mysisar såklart. Det är jobbigt att shoppa en hel dag.

4 augusti 2012

fem bilder från veckan

pyssel med gul målarfärg - yatzy i kvällssolen - en lugn stund i hängmattan - hallonbuskar utanför dörren - omplanterad kruksallad, citronmeliss och mynta

DIY - kakfat

På loppisar kan man lätt hitta enstaka tallrikar och assietter med fina mönster för ett par kronor styck. Där brukar också finnas ljusstakar i både porslin och mässing. Av dessa är det lätt att göra egna, originella kakfat med en, två eller tre våningar.

Jag gjorde tre olika kakfat. Ett mindre för smycken som står i badrummet. Ett med två våningar som jag tänker använda till småkakor. Och så ett större kakfat som passar lika bra till cupcakes som till tårta.

För att limma ihop delarna använde jag Karlssons klister och lät faten torka över natten. Tänk på att diska alla delar ordentligt innan du limmar.

3 augusti 2012

sofia tipsar

En av de bloggar som jag följer flitigt är Underbara Clara. Nu har Clara skrivit en bok där hon samlar alla sina fyndiga pysseltips, bland annat. Jag gick in och förbokade på stört!


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...