Förra veckan fick jag ett recept på posten. I helgen förvandlades receptet till världens godaste havrekakor. Jag tycker att de smakar ännu bättre när man förvarar dem i en lite för stor burk, så att man måste sträcka ner halva armen för att få tag på en. Precis som när man var liten. Eftersom de är så fantastiskt goda och dessutom enkla att göra så bjuder jag på receptet.
Havrekakor (ca 40 st)
3 dl havregryn
1,5 dl mjöl
1,5 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
150 gram margarin (rumsvarmt)
Knåda ihop ingredienserna till en smulig deg. Dela i fyra delar och rulla ut till fyra längder. Grädda ca 15 minuter i mitten av ugnen på 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar