- Delade 2 laxfiléer i mindre bitar, typ 2x2 cm.
- Skivade purjolök och delade en halv fänkål i små bitar.
- Delade en halv orange paprika i bitar och skar medaljonger av en morot.
- La alla grönsaker i en skål och kryddade med salt, peppar, franska örter och citron.
- Skalade några överblivna räkor från gårdagen.
- La alltsammans i en ugnsfast form och hällde över matlagningsgrädde.
- In i ugnen på cirka 225 grader i cirka 25 minuter.
- Under tiden kokade jag potatis att ha till.
Så. himla. gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar